Un plan depurador de fin de semana proporcionará a tu cuerpo un descanso de esas comidas y bebidas no del todo buenas consumidas de lunes a viernes.
Sábado.
Desayuno.
- Ensalada de yogur bio natural y tres tipos distintos de fruta fresca (manzana, melón o kiwi), (plátano, piña o mango) y (fresa, cereza o uvas rojas).
- Un huevo revuelto, pasado por agua o cocido sobre dos tostadas de pan integral o pan de centeno.
Comida.
- Pechuga de pollo a la plancha (sin piel), servida con arroz integral y brécol al vapor.
- Dos rebanas de pan integral o tres galletas de avena con zanahoria y puré de patata, de guarnición una ensalada de tomate, lechuga roja, aceitunas negras y cebolla roja.
Cena.
- Salmón cocido al vapor y servido con patatas nuevas, judías verdes y zanahorias baby.
- Espaguetis integrales a la boloñesa, preparados con carne picada de pavo baja en grasa, champiñones, tomates frescos y hierbas.
- Cuscús de judías blancas con pimientos picados, tacos de berenjena y calabacín con un chorrito de aceite de oliva.
Entre horas come frutos secos (son ricos en nutrientes y además su textura hará que te sientas saciada.
Domingo.
Desayuno.
- Yogur natural bio mezclado con copos de avena, frutos secos y semillas.
- Tomates y champiñones a la plancha sobre dos tostadas de pan integral o de centeno.
Comida.
- Una sopa hecha con tomate, una raíz (zanahoria, patata, nabo), una crucífera (brécol, coliflor, col rizada), Judías y un poquito de pimienta negra.
- Patatas al horno con remolacha y unos tacos de queso feta, acompañadas con tres de tus verduras favoritas al vapor.
Cena.
- Tofu o garbanzos, mazorcas mini de maíz y guisantes salteados en un poco de aceite de sésamo y servidos con huevo o tallarines de arroz.
- Pollo a la plancha con lechuga, cebolla, zanahorias, pimiento, tomate y pepino, servido con un panecillo integral.
- Pescado blanco al vapor con limón, acompañado de guisantes frescos, zanahorias y ajo majado.
Entre horas una galleta de arroz con rodajitas de plátano.
Consejo de experto.
Intenta comer cinco raciones de fruta y verduras al día durante tu fin de semana "detox", te sentirás tan llena que no te acordarás de esos dulces y tentempiés que tomas habitualmente.
Bebidas "Detox".
La cafeína y el alcohol quedan excluidos del menú, lo cual equivale decir que nada de café, de té ni de colas. Pero hay otras opciones:
- Agua Caliente: Con una rodajita de limón fresco, constituye una excelente manera de comenzar el día.
- Infusiones de Hierbas: Son un saludable sustituto de la cafeína. La menta favorece la digestión, la manzanilla es calmante, las infusiones de frutas sson estimulantes y el té rojo es bajo en teína y rico en antioxidantes.
- Zumos de frutas recién exprimidos: Son muy ricas en vitaminas y aportan mucha fibra. Prueba los de mandarina, frambuesa y uvas verdes.
- Batidos: Hechos en casa con yogur bio natural, constituyen una forma rápida de favorecer la digestión.
- Agua: Es la mejor bebida de todas, ya sea del grifo, embotellada o filtrada, ayuda a eliminar las toxinas y mantiene la hidratación.