MENÚ "DETOX" PARA EL FIN DE SEMANA

            Un plan depurador de fin de semana proporcionará a tu cuerpo un descanso de esas comidas y bebidas no del todo buenas consumidas de lunes a viernes.

            Sábado.

            Desayuno.

• Ensalada de yogur bio natural y tres tipos distintos de fruta fresca (manzana, melón o kiwi), (plátano, piña o mango) y (fresa, cereza o uvas rojas).
• Un huevo revuelto, pasado por agua o cocido sobre dos tostadas de pan integral o pan de centeno.

            Comida.

• Pechuga de pollo a la plancha (sin piel), servida con arroz integral y brécol al vapor.
• Dos rebanas de pan integral o tres galletas de avena con zanahoria y puré de patata, de guarnición una ensalada de tomate, lechuga roja, aceitunas negras y cebolla roja.

            Cena.

• Salmón cocido al vapor y servido con patatas nuevas, judías verdes y zanahorias baby.
• Espaguetis integrales a la boloñesa, preparados con carne picada de pavo baja en grasa, champiñones, tomates frescos y hierbas.
• Cuscús de judías blancas con pimientos picados, tacos de berenjena y calabacín con un chorrito de aceite de oliva.

Entre horas come frutos secos (son ricos en nutrientes y además su textura hará que te sientas saciada.

            Domingo.

            Desayuno.

• Yogur natural bio mezclado con copos de avena, frutos secos y semillas.
• Tomates y champiñones a la plancha sobre dos tostadas de pan integral o de centeno.

            Comida.

• Una sopa hecha con tomate, una raíz (zanahoria, patata, nabo), una crucífera (brécol, coliflor, col rizada), Judías y un poquito de pimienta negra.
• Patatas al horno con remolacha y unos tacos de queso feta, acompañadas con tres de tus verduras favoritas al vapor.

            Cena.

• Tofu o garbanzos, mazorcas mini de maíz y guisantes salteados en un poco de aceite de sésamo y servidos con huevo o tallarines de arroz.
• Pollo a la plancha con lechuga, cebolla, zanahorias, pimiento, tomate y pepino, servido con un panecillo integral.
• Pescado blanco al vapor con limón, acompañado de guisantes frescos, zanahorias y ajo majado.

Entre horas una galleta de arroz con rodajitas de plátano.

            Consejo de experto.

            Intenta comer cinco raciones de fruta y verduras al día durante tu fin de semana "detox", te sentirás tan llena que no te acordarás de esos dulces y tentempiés que tomas habitualmente.

            Bebidas "Detox".

            La cafeína y el alcohol quedan excluidos del menú, lo cual equivale decir que nada de café, de té ni de colas.  Pero hay otras opciones:

• Agua Caliente: Con una rodajita de limón fresco, constituye una excelente manera de comenzar el día.
• Infusiones de Hierbas: Son un saludable sustituto de la cafeína.  La menta favorece la digestión, la manzanilla es calmante, las infusiones de frutas sson estimulantes y el té rojo es bajo en teína y rico en antioxidantes.
• Zumos de frutas recién exprimidos: Son muy ricas en vitaminas y aportan mucha fibra. Prueba los de mandarina, frambuesa y uvas verdes.
• Batidos: Hechos en casa con yogur bio natural, constituyen una forma rápida de favorecer la digestión.
• Agua: Es la mejor bebida de todas, ya sea del grifo, embotellada o filtrada, ayuda a eliminar las toxinas y mantiene la hidratación.